M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

宇治金時

2024年07月26日 | 日記

♪ 夏は心の鍵を甘くするわ ご用心
恋がドレスの裾をくすぐるのよ ご用心
(1976 桜田淳子)

お昼すぎ、ママチャリを漕いで銀行に行きました。

・・・・暑い

帰り道『ガスト』に緊急避難。
ふぅ、危なかった~
みなさま、くれぐれも「夏にご用心」ください。

過熱した身体を急冷するために「宇治金時」

汗も引いて、落ちついて考えると「宇治金時」って、面白いネーミングですね。
宇治は抹茶、金時は小豆餡を指しますが、そもそもは、宇治は京都の地名で、金時は坂田金時(金太郎)の名前が由来です。
どちらも直接的に表現しない洒落た名前です。

こういう日本語、大好きです。
他にもあるかな。
和菓子にはありそうですね。

 

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土用の丑はパラダイス

2024年07月25日 | 日記

♪ 恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンチックな夜は更けて
踊ろうパラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は
(1982 EPO)

土用の丑の日に食べるものは「鰻」がメジャーですが、
「う」のつくものや「黒い」ものもいいとされています。

 「うどん」
 「うめぼし」
 「うり(きゅうり、スイカ)」
 「うし(牛)」
 「海苔」
 「ひじき」
 「しじみ」
 ・・・・・

この暑い時期に「梅干し」もいいですね。
(鰻との食べ合わせが悪いと云われてますけど…)

「うなぎ」がちょっとお高いので「うどん」を食べました。

「うり」と「うめ」のダブル「う」、「きゅうりの梅肉おかか和え」も。

さらに「土用餅」という名前でが並んでいたお饅頭。
たしかに黒いです。

「わらび餅」は黒糖で。

土用の丑の日ですから、いいですよね(笑)

 

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冷麺

2024年07月24日 | 日記

ちょっと暑すぎませんか?

お昼は近所の『広東餃子房』さんで「冷麺」(冷やし中華)を食べました。
近所なんですが、熱中症のリスクを考えて自転車でなく車で移動。
(エアコンで車内が涼しくなる前に着いてしまいました)

麺の上に「細切りチャーシュー」「錦糸玉子」「キュウリ」「もやし」「紅ショウガ」「クラゲ」が鎮座。
華やかですね~
たれの酸味が爽やかです~
やっぱり夏は「冷麺」です。

「玉子春巻(1本)」も添えて。
これも最高!

食後の「ジャスミン茶」(フリー)で、より爽やかに~
生き返りました。
ごちそうさまでした。

そしてまた、車内が涼しくなる前に家に帰り着きました。
自転車よりマシか。

 

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イワシフライ

2024年07月23日 | 日記

明石駅の西南スグにある『大衆海鮮居酒屋 あかし亭』(魚の棚じゃない方)のカウンターで昼飲み。
先週末、昼からいっぱいでした。
なるほどメニューが豊富で、いい感じの居酒屋さんです。

「造り五種盛り」「アジ南蛮漬け」「しらす大根サラダ」をオーダー。

さらに「塩コン玉ねぎ焼き」と「イワシフライ」

「イワシフライ」はタルタルたっぷり。
美味しいです!

レギュラー日本酒は大関の「辛丹波」

また楽しくて飲み過ぎました。
このところ自主規制量を超える日が出てきています。
ちょっと気持ちを引き締めないといけません。

めっちゃ前(1990年代後半)にサンテレビ(多分)で流れていた「辛丹波」のローカルCM(生CMだったかも)に出演していた女性タレントについて、仲間うちで話題になったことがあります。
さすがにネットでも見つかりませんでした。

 

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夏の果実

2024年07月22日 | 日記

♪ 涙があふれる悲しい季節は
誰かに抱かれた夢を見る
泣きたい気持ちは言葉に出来ない
今夜も冷たい雨が降る
(1990 サザンオールスターズ)


夏の果物といえば、「スイカ」一択!
と思っていたら、どうやら最近のカフェでは違うみたいですね。

「マンゴー」も、夏の果実ですって。

「マンゴー」には南国イメージがあります。
とろっとした舌触り、甘味が強くて、私の中では「夏にピッタリ」のイメージがまだ出来ていません。

やっぱり冷やした「スイカ」の シャクッ! って感じが夏っぽいです。
田舎、縁側、麦わら帽子のイメージがついてきます。
昭和なのかな~

「マンゴーかき氷」はアリですね。
まだ食べたことがないので、この夏の目標にします。

「桃」も夏なんですね。

「スイカ」も食べなきゃ。

 

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