とっても簡単！鶏のマヨポン

マヨラーの方なら好きなはず…
鶏肉をマヨネーズとポン酢で味付けて炒めたものです。
先日も、弟夫婦＆甥っ子が遊びに来たときに作ったら、あっという間になくなってしまいました
お酒のつまみにも、おかずとしてもお勧めです。
作り方もとっても簡単よ

《　材料と分量　》
鶏もも肉・・・・・1枚

Ａ酒・・・・・大さじ1/2
　醤油・・・・・大さじ1/2　
　塩コショウ・・・・・適量

マヨネーズ（炒め用）・・・・・大さじ1
マヨネーズ（味付け用）・・・・・大さじ1/2
ポン酢・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・適量

《　作り方　》
1.鶏もも肉を一口大に切る。Ａを肉につけて15分以上おく。
2.15分たったらその肉に片栗粉をまぶす。
3.フライパンに炒め用のマヨネーズをを入れて火にかけ、溶けたら肉の両面を強火で焼く。焼き目がついたらふたをして弱火で中まで火を通す。
4.火が通ったら、味付け用のマヨネーズとポン酢を入れて肉にからめて炒め出来上がり。　　

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。