ザーサイ＆レタスの炒飯！

今日は冷蔵庫にある残り物で炒飯を作りました
材料はザーサイ、長ネギ、卵、レタス…
ザーサイと長ネギはみじん切りにしご飯、卵と共に炒め、最後にちぎったレタスを軽く混ぜて出来上がり
ザーサイがしっかりした味だから、味付けは中華味の素や塩コショウを少々。
焼豚入りもいいけど、こんなさっぱりした炒飯もなかなかいいものよ

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