ピザなすチーズ！

レシピブログさんの「サントネージュ　酸化防止剤無添加有機ワイン」のおつまみレシピ　モニターに当選したのに、レシピをのせるのを忘れてましたぁ～
応募ギリギリで投稿することに。。。300円部門に応募しようっ！
さて、このレシピは材料さえあればすぐにできちゃうおつまみです。
ナスとニンニクととろけるチーズ♪
できたらフライパンのままテーブルへ。
熱々のうちに召し上がれ！
チーズが焼けたパリパリの部分ととろ～り溶けた部分があって美味しいよ

＜材料＞
・なす・・・・・1本
・にんにく・・・・・1かけ
・チーズ・・・・・適量

＜作り方＞
①ニンニクは薄切り、ナスは1cm厚さに切り、アク抜きのために水に5分ぐらくつけておく。
②フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを弱火で炒める。
③よい香りがしてきたら、水気をきったナスを並べ両面をこんがり焼く。
④とろけるチーズをのせ、写真のようにとろーっととろけたら出来上がり。上にケチャップをかけてね。



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東照宮つづき・・・

さあ、昨日の続きです。
まずはこれもまた有名な「眠り猫」
角度によっては獲物を狙う猫にも見えるけど眠ったふりをして世の中を見極めている家康の姿を現しているとも言われているそうです。

「眠り猫」からすぐに長い石段が。
杉の大木に囲まれた207段の石段です。


かなり急なのでちょっときついかも？
途中にこんな札が


そしてたど着いた所は「奥社」…家康が眠る墓所です…

これは完全に神域に入ったような場所ですね。

その横には「叶う杉」という樹齢600年の杉が立っていて、願いが叶うとの事で早速ここでもお参り



この後、写真撮影は禁止なので写真はありませんが、
澄んだ鈴のような鳴き声をあげる「鳴き竜」を見て感動。
竜の顔の下でしか共鳴しないんですよね。
不思議




東照宮は見所満載！
じっくり見ていたら何時間かかるのやら。
また是非訪れてみたい場所です。

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