太刀魚のムニエル～レモンソースがけ～(^O^)／

今日はお天気も良く快晴で気持ちが良いですね
おかげさまで私の風邪もだいぶ良くなってきました。

さて、新鮮で美味しそうな太刀魚を頂きました。
どうやって食べたら一番美味しいかしら？と考えた結果、
やはりムニエルにしました

皮はパリッと、身は柔らかく、オリーブオイルとレモンを混ぜただけのレモンソースをかけて頂きました。
なんと美味しいことか
ご馳走さまでした～


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