一足早くゴーヤチャンプルー(＾◇＾)

スーパーでゴーヤを発見
結構大きくて濃い緑色
お値段もお手頃。
ならばこれしかないでしょ、ということで一足早くゴーヤチャンプルーにしました

この程よい苦味がいいですね～
でも昔ほど苦く感じないのは、
私がこの味に慣れてきたのか？
それともゴーヤ自体が品種改良されてあまり苦くなくなったのかな？

まあ、どちらにしても美味しいことは間違いなし
豚肉、豆腐、卵、鰹節、
味付けは簡単に麺つゆです

だんだんこういう夏野菜が多くなりますね。

ゴールデンウィーク明け、
冷たい雨の一日。
体調崩さないようしっかり食事はとりたいものです

青がキレイ



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