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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

いちごパンナコッタ

2008年03月31日 | 冷菓


Strawberry Panna cotta

パンナコッタにいちごゼリーをのせました。表面にはフレッシュないちごもカットしてのせてあります。

今回はグラスに固めたし、ゼラチンはぎりぎりまで減らしてあります。ふるふるとろとろのが好きなのです。あ~、やっぱりパンナコッタって美味しい・・・。スプーンを運ぶたび、ミルクといちごの香りが口の中に広がって幸せです♪