お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ラズベリーとバニラのムース

2009年06月06日 | 冷菓

Raspberry & Vanilla Mousse

このお菓子は仕上がりが華やかで好きです(って毎回同じようなこと書いている気が…)。

ラズベリーやブルーベリーが豊富な今のうちに、ベリーたっぷりのお菓子を作っておかなくちゃ。



モンブランと一緒にお渡しでした。

明日から旅行に出るので、次の更新は一週間後位になると思います。晴れるといいな。