お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

いちごのタルト

2009年06月30日 | タルト

Strawberry Tart

タルト台が余っていて、粒の比較的揃った小さいいちごがあったので久しぶりにいちごタルトにしました。はちみつ入りのマスカルポーネクリームを敷いてあります。



うち用だし、とクリームをスプーンで塗ったのですが、やっぱり横着してはダメですねぇ。



これはパリのお店で買ってきたルルーさんのキャラメルです。ずっと食べてみたいと思っていたので嬉しい~♪
一番手前にあるのが有名なC.B.S.(Caramel au Burre Sale・塩バターキャラメル)。ナッツ入りで、これももちろん美味しかったけど、私はアナナス(パイナップル)味が一番好きでした。他にもカシス、チョコレートなど色々あって選ぶのも楽しかったです(結局全種類買っちゃったけど笑)。



これは同じお店で買ったカシスのパートドフリュイ。中にカシスリキュールが入っています。

ベルナシオンのチョコも買ったのですが、持ち帰る時につぶれ気味になってしまい写真は無しです…。

このお店は、親切なお店の方が色々説明してくれてとても楽しくお買い物できました。でもフランス語なのでイマイチ(というか、ほとんど)分からない~と思っていたら、日本人の方もいて、日本語で説明してくれたのでほっ。
ちょっと行きにくい場所にあったので、今まで行く機会がなかったのですが、今回は行けてよかったです♪