Honey Lemon Cake
素敵なお菓子と写真を楽しみに、いつもお邪魔しているブログ Photo clip-miel- の２周年特別企画、「はちみつおやつプロジェクト」に参加させていただきました～。
「みんなで 一緒にはちみつのおやつを 作って happyになろう♪」という企画です。おやつのレシピはnoli-coさんがアップして下さっています。アレンジ可ということでしたが、今回はレシピに忠実に。
使うはちみつは好みのもので、ということで、私はこのアカシアのはちみつにしました。
オーブンからはちみつとレモンのいい香りがしてきます♪
なんだかふくらみ方がねじれてますが（笑）、ふんわり焼けました～。
冷めてからパウダーシュガーとレモンの皮のはちみつ煮で飾って完成です。
レシピだけでなく、写真も noli-coさんのように素敵に撮ってみたい！となるべく真似してみたのですが、やっぱり無理～（笑）。雰囲気が全然出ないんですよねぇ…。
バターの量が少ないせいか、軽めで甘さも控えめ、朝ごはんにもちょうどよさそうです。これがあると思えば、朝起きるのも楽しみになるかも♪