▲閉店【食】兎に角 [居酒屋＠江別]

▲閉店 2021年11月閉店 [2022.9.12記]
兎に角（とにかく）[居酒屋＠江別][EBRI][facebook][食べログ]
2018.10.26(金)20:00入店（初）
注文 酒とつまみ 計2898円

　　　
江別市東野幌町の線路際に位置する商業施設「EBRI」に入った居酒屋。19時前に来ると満席で入れなかったので、同施設内のラーメン屋で1時間ほど時間を潰してから訪れたところ、今度は空席が出来ていてすんなりと席に着くことができました。
　　　
オシャレで上品な雰囲気の店内はカウンター6席、イス席3卓、こあがり約6卓。BGMはジャズ。スタッフは給仕2名と調理2名がおり、全員男性でした。
　　　　
カウンターに着席。はじめは半分ほどの席が埋まっていましたが、21時近くになるとほとんど誰もいなくなりました。
　
今月オープンしたてなので、「オープン記念」のメニューがありました。
　　　
生ビール 最初の1杯（300円）：ビールはグラスになります。オープン記念の特別価格。
　　
お通し（398円）：お通しは二種類から一つ選びます。選んだのはサケのマリネ。タマネギ、パプリカ、イクラなども入っています。
　　
揚げ銀杏（600円）：出てきたのは『塩炒り銀杏』のような気がしないでもないですが、細かいことは気にしない。塩気強めですが、酒のあてとしては程よい味わいでした。

珍味三種盛（850円）
　　　　
茎わさび、イカ塩辛、乾燥明太子の三点。いずれも気の利いた品々です。
　　
Le Sake Erotique Numero CINQ 2017（750円）：メニュー表の中でひと際異彩を放つ銘柄だったので思わず注文。華やかに香る、黄色がかった甘口の酒。
　
会計は計2898円。他にもいろいろ食べてみたかったのですが、二軒目だったのでこれで精一杯でした。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

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