中華レストラン 一代(いちだい)[中華@苫小牧][食べログ]
2019.4.12(金)19:05入店(初)
注文 えびあんかけ焼きそば 1000円

苫小牧市春日町の住宅街の奥まった場所で営業する店。

店舗の向かい側と裏手に駐車場があります。

店内の座席はカウンター5席、こあがり1卓と奥にも個室があるようです。カウンター席に座ったところ、イスが微妙に高くて安定せず座り心地はいまいち。BGMは無く、スタッフは一心不乱に料理を作り続ける年配のおやじさんと、優しそうなおばちゃんの2名。他の客は先客2組と後客2組が入店していて、なかなか人気の様子。

具がかかるのを待つ焼きそばの麺たち。客に出す前に、ある程度麺を冷ましているようです。

メニューは焼きそば、ラーメン、ご飯物、一品料理など。焼きそばが看板メニューのようなので『えびあんかけ焼きそば(1000円)』を注文。

白いあんに包まれた具材は大きめのエビ約6個、白菜、チンゲン菜、タケノコ、キクラゲなど。あんはほんのり甘く、バランスよい味加減でなかなか美味。

麺はゴムのような弾力があり、冷ましてあるので食べやすくなっています。一部生焼けの部分があり、もっとパリパリに焼いてもらった方が好みでした。

[Canon PowerShot G7X2]
~~~~~~~
2019.5.26(日)11:40入店(2回目)
注文 マーボウドウフ丼 900円

約1か月ぶりに再訪し、M氏と二人で会食。

店に入ってみると既にカウンターは満室だったので奥の個室へ。テーブルが3卓固めて並べてあって、後から入ってきた1組と相席になりました。BGMは無し。スタッフは男女計2名。

前回のメニューと見比べてみると28点あった料理が21点に減っていました。

前回は焼きそばを食べたので、今回はご飯物から『マーボウドウフ丼(900円)』を注文。前の注文が込んでいたのか、料理が出てくるまで30分ほどかかりました。

注文品はラーメン用と思しき丼に盛られて「ドーン!」と登場。ご飯が一合ほどありそうなボリュームです。そして高菜の漬物が付属。麻婆豆腐は刺激的な味わいで辛さはギリギリ耐えられる程度。また豆腐は滑らかな舌触りです。最後まで味に飽きることなく完食。

付属のスープ。

豚肉細切りあんかけ焼きそば(900円):M氏の注文品。豚肉よりはもやしがメインか、という見た目でこちらもボリュームあり。味見してみるとハッキリクッキリとした味付けでした。

[Canon PowerShot G7X2]
2019.4.12(金)19:05入店(初)
注文 えびあんかけ焼きそば 1000円



苫小牧市春日町の住宅街の奥まった場所で営業する店。


店舗の向かい側と裏手に駐車場があります。




店内の座席はカウンター5席、こあがり1卓と奥にも個室があるようです。カウンター席に座ったところ、イスが微妙に高くて安定せず座り心地はいまいち。BGMは無く、スタッフは一心不乱に料理を作り続ける年配のおやじさんと、優しそうなおばちゃんの2名。他の客は先客2組と後客2組が入店していて、なかなか人気の様子。

具がかかるのを待つ焼きそばの麺たち。客に出す前に、ある程度麺を冷ましているようです。


メニューは焼きそば、ラーメン、ご飯物、一品料理など。焼きそばが看板メニューのようなので『えびあんかけ焼きそば(1000円)』を注文。



白いあんに包まれた具材は大きめのエビ約6個、白菜、チンゲン菜、タケノコ、キクラゲなど。あんはほんのり甘く、バランスよい味加減でなかなか美味。

麺はゴムのような弾力があり、冷ましてあるので食べやすくなっています。一部生焼けの部分があり、もっとパリパリに焼いてもらった方が好みでした。

[Canon PowerShot G7X2]
~~~~~~~
2019.5.26(日)11:40入店(2回目)
注文 マーボウドウフ丼 900円



約1か月ぶりに再訪し、M氏と二人で会食。



店に入ってみると既にカウンターは満室だったので奥の個室へ。テーブルが3卓固めて並べてあって、後から入ってきた1組と相席になりました。BGMは無し。スタッフは男女計2名。

前回のメニューと見比べてみると28点あった料理が21点に減っていました。

前回は焼きそばを食べたので、今回はご飯物から『マーボウドウフ丼(900円)』を注文。前の注文が込んでいたのか、料理が出てくるまで30分ほどかかりました。



注文品はラーメン用と思しき丼に盛られて「ドーン!」と登場。ご飯が一合ほどありそうなボリュームです。そして高菜の漬物が付属。麻婆豆腐は刺激的な味わいで辛さはギリギリ耐えられる程度。また豆腐は滑らかな舌触りです。最後まで味に飽きることなく完食。

付属のスープ。



豚肉細切りあんかけ焼きそば(900円):M氏の注文品。豚肉よりはもやしがメインか、という見た目でこちらもボリュームあり。味見してみるとハッキリクッキリとした味付けでした。

[Canon PowerShot G7X2]