【食】大麓ラーメン [ラーメン＠札幌]

大麓ラーメン（だいろくらーめん、DAIROKU-RAMEN）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2019.5.25(土)12:25入店（初）
注文 大麓タンメン・みそ 700円 ＋ ひとくち豚丼 200円

　　
札幌市白石区本通を走る国道12号線より、『スシロー』の駐車場を挟んで少し奥まった場所で営業するラーメン店。
　　　
小さな店内はカウンター約8席。中は熱気が充満しており、扇風機からは熱風が吹きつけてきたのでこれを止めてもらいました。BGMはJ-POPの懐メロ。スタッフは男女計2名。

ショップカード。
　
メニューはラーメンとつけ麺が700円より各種。サイドメニューはご飯物が数点あります。看板メニューらしき『大麓タンメン・みそ（700円）』と『ひとくち豚丼（200円）』を注文。
　　　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、キャベツ、カイワレ大根、なると、煮玉子半個。野菜がたくさん入っていますが、無理なく完食できる量でした。
　
2種類ある麺は「太麺」を選択。ムチムチの歯応えでした。またチャーシューは柔らかく煮込まれています。
　
丼の具材は薄切り豚肉2切れとゴマとのりで、甘いたれがかかっています。ひと口以上のボリュームあり。

つけ麺・しょうゆ（750円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。
　
麺は極太で、チャーシュー1枚とのりが添えられています。
　
スープはキレのある醤油味。薄めるためのスープがはじめから付いてきます。

　　
[Canon PowerShot G7X2]