ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】FAUCHON [居酒屋@枝幸]

2022年01月15日 22時00分00秒 | 外食記録2020
FAUCHON(フォーション)[居酒屋@枝幸][食べログ]
2020.6.13(土)19:15入店(初)
注文 カクテル2杯 計1700円

   
枝幸町中心部の飲み屋街の一角で営業する店。
  
ビルの1階の奥に入口があります。入口の立て看板では「カフェ」と書いてありますが、後でマスターに聞いたところでは、最近女性客を意識してカフェを名乗っているとのこと。
   
店内は想像よりも意外に広く、カウンター6席にイス席が約6卓が並んでいます。BGMはジャズ。またピアノも置いてあり、時折生演奏もあるようです。
  
店を賄うのは渋い男性マスターが一人。他の客は後から1組入店。

マティーニ(900円):いつものカクテルを注文。こちらはチャージ料金はかからず、お通しも出ません。お腹がきつかったので、フードメニューも頼みませんでした。
   
ジンはボンベイ・サファイアを使っていて甘口に感じます。田舎のバーではオリーブを用意していないケースが多いですが、しっかりオリーブも入っていました。
    
バラライカ(800円):あれこれ雑談した末に、マスターが好きだというカクテルを出してもらいました。柑橘系の爽やかな味わいで、酔い覚ましにピッタリです。

  
[Canon PowerShot G7X2]
コメント
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