【食】天八 [和食＠千歳]

天八（てんはち）[和食＠千歳][食べログ]
2020.11.7(土)23:45入店（初）
注文 たぬき（冷）そば 650円

千歳飲み歩きの四軒目は、三軒目のバーで教えてもらった店に行ってみました。
　　　
千歳市清水町の飲み屋街の一角で営業する店。
　　
こぢんまりとした店内はカウンターのみ7席で、テレビがかかっています。スタッフは男女2名で、他の客は先客1組が入店。

メニューはそば・うどんが580円より各種と丼物が8点。そしてアルコール類は置いていません。今回は『たぬき（冷）そば（650円）』を注文。
　　
そばの具材は天かす、長ネギ、ワカメ、かまぼこ。

細めの麺はつるつるとした食感で歯応え固め。シャキシャキとして冷たいそばは、酒に酔った後だと余計に美味しく感じられました。スタッフ曰く「お酒が一番のスパイス」だそうです。


[Canon PowerShot G7X2]