今週の細々したこと 2024.1.14(日)～1.20(土)

皆様こんばんは。

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●1/14(日)
【演】ニューイヤー・コンサート2024＠千歳フィル
　　　　

●1/15(月)

●1/16(火)
【酔】工大オケ新年会
　　　　　

●1/17(水)

●1/18(木)

●1/19(金)
【酔】第173回ぴかりん会＠旭川
　　

　　　　
一軒目『せんや』：
　
二軒目『Bar ∞ Infinity』：

三軒目：

●1/20(土)

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　　
1/21(日)13:30開演＠COM100文化ホール：北海道農民管弦楽団 第30回定期演奏会 美深公演
2/4(日)13:00開演＠Kitara小ホール：宮の森アルテ・ムジクス 第29回定期演奏会
2/25(日)13:30開演＠青森市中世の館ホール：東北農民管弦楽団 第8階定期演奏会 浪岡公演
4/13(土)13:00開演＠札幌サンプラザホール：コーロ・ファーチレ concert 2024

【食】炉ばた ふうらいぼう [居酒屋＠浦幌]

炉ばた ふうらいぼう [居酒屋＠浦幌][食べログ]
2022.6.25(土)19:25入店（初）
注文 ビールとつまみ 計900円

浦幌飲み歩きの二軒目は居酒屋へ入店。
　　　
浦幌駅から東へのびる、街のメインストリート沿いで営業する居酒屋。駅から400mほど離れた場所になります。
　　
店内の席は壁で仕切られていて全体の様子がよく分かりませんが、イス席2卓にこあがり数卓があるようです。BGMは無し。
　
店を賄うスタッフは女性が一人のみ。8名くらいの宴会が入っていてその対応でかなり忙しそうでした。また後から入ってきた客も「忙しいから」ということで入店を断られていました。

「テレビ、好きなの見てください」とリモコンを渡されましたが使うことはありませんでした。
　　
生ビール（500円）：銘柄はアサヒスーパードライのようです。そしてお通しはありません。
　
ホッケ ハーフ（400円）：おばちゃんが忙しそうなので、あまり手間のかからなそうな品を注文。ホッケまるごと一匹だと多そうなので、相談するとハーフサイズで出してくれました。
　　　
ハーフサイズでも巨大なホッケ。脂がのっていて期待通りの美味しさでした。サッと食べて次の店へと移動。

　
[Canon PowerShot G7X3]

【食】お食事処 榮 [いろいろ＠浦幌]

お食事処 榮（さかえ）[いろいろ＠浦幌][食べログ]
2022.6.25(土)17:10入店（初）
注文 ビールとつまみ 計2400円

　　　
浦幌駅から国道38号線に向かってのびる、街のメインストリート沿いで営業する店。前を通りかかった時に、たまたま外に店長がいて声をかけられてそのまま入店。
　　
店内の座席はこあがり席が約10卓で、テレビがかかっています。店のスタッフは男女計2名、他の客の入店は無し。

キリン一番搾り（600円×3杯）：ビールはジョッキに注がれて出てきます。
　
メニュー構成は居酒屋というよりは食堂の雰囲気です。定食のおかずのみの注文もできるとのことで『ヒレカツ（600円）』を注文。
　　　
皿に盛られたヒレカツは5切れ。少々揚げ過ぎのようで、衣も肉も固かったです。付け合わせはキャベツの千切り、レタス、トマトで、マヨネーズとカラシもちょっぴり付きます。
　
カレー容器に入ったソースはやたら多くて、余りは捨ててしまうと思うと勿体なく感じました。

会計は計2400円。食べ歩くためにつまみは一品だけにしておきました。

　　　

[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事～旧店舗》
【食】レストラン 大和 [いろいろ＠浦幌](2015.6.13)

▲閉店【食】瓢六 [和食＠えりも]

▲閉店 2023年1月同町内に移転 [2024.1.18記]
瓢六（ひょうろく）[和食＠えりも][HomePage][食べログ]
2022.6.25(土)11:10入店（初）
注文 生ちらし 1650円

　　　
えりも町中心部を走る国道336号線を海側に折れてちょっと入った場所で営業する店。町役場より100mほど北に位置しています。
　　
店内の座席はこあがり4卓と個室があり、カウンターにもイスが置いてありますが普段は使ってなさそうな様子。また2階にも席がありそうです。BGMは和風インスト曲で、テレビの音声も鳴っていました。店のスタッフは男女計2名で、他の客の入店は無し。
　　
メニューは寿司の他に定食、丼物、そば、一品料理などいろいろ置いてます。ただ、表の看板にあった、名物らしき「せいろむしごはん」は見当たらず。今回は『生ちらし（1650円）』を注文。
　　　　
丼の具材はマグロ、サーモン、白身、シメサバ、エビ、イカ、タコ、イクラ、玉子焼き、がり、大葉などで、エビは尻尾が取ってあって食べやすくなっています。刺身の鮮度はほどほどで、ご飯は冷めた酢飯でした。ボリュームは十分。
　
ふとネギが浮く透明なお吸い物と、温かいお茶。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X3]

【食】スカイレストラン ハレアス [洋食＠札幌]

スカイレストラン ハレアス（Hareus）[洋食＠札幌][ホテルエミシア札幌][食べログ]
2022.6.24(金)19:20入店（2回目）
注文 ビストロスカイ 3000円×2

　
札幌市厚別区のJR新札幌駅そばの大きなホテル「ホテルエミシア札幌」31階で営業するレストランにて、K氏と会食。こちらは昔、イタリアンの店が入っていた頃に一度か二度訪れたことがあります。
　
ジャズが流れる上品な雰囲気の店内にはテーブルがたくさん並んでいます。予約した時には「窓際の席は満席です」と言われたのですが、何とか都合がついたらしく、少し待たされた後に窓際の席へと案内してもらえました。高級ホテルらしくスタッフの接客は丁寧です。

当店の特徴は何といっても31階からの見事な眺望。

本日のオードブル盛り合わせ：手頃な値段のディナーセット『ビストロスカイ（3000円）』を注文。
　　　
サーモン、生ハム、野菜いろいろ、アスパラのムースの盛り合わせ。

中札内田舎鶏のソテー バルサミコ ピストゥソース
　　　
鶏肉の皮はパリパリ、中は柔らかくてホカホカしています。
　　
付け合わせの焼き野菜とソース2種類。

アサリと大葉のボンゴレ・ビアンコ
　　　
この後にデザートとコーヒーも欲しいところでしたが、お腹は十分満足しました。
　
気が付けば日がとっぷりと暮れて、窓の外には素敵な夜景が広がっていました。

　　
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事～ホテルエミシア札幌》
【食】中国料理 仙雲 [中華＠札幌](2015.5.5)

【食】らーめん 虎の介 [ラーメン＠砂川]

らーめん 虎の介（とらのすけ）[ラーメン＠砂川][食べログ]
2022.6.5(日)13:00入店（初）
注文 塩らーめん 550円 ＋ がっちゃ飯 400円

　　　
砂川市の中心部を走る国道12号線より一本西隣の飲み屋街の一角で営業する店。以前室蘭にあった同名のラーメン店とロゴが一緒なので、何らかの関連がありそうですが詳細不明。
　　　　
店内の座席はカウンター8席にこあがり3卓で、テレビがかかっています。店のスタッフは男女計2名。他の客は先客2組が入店。

卓上の調味料。

メニューはラーメンが500～800円と安めの価格帯。ご飯物やギョウザも置いています。

塩らーめん（550円）：ご飯物も付けたので、あまり多くなさそうな品を選んで注文。何故か「醤油」より「塩」の方が50円高くなっています。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、なると、長ネギ、メンマ、のり。「透き通る鶏ガラベース」のスープはこくが感じられてなかなか美味。
　
やや太めの縮れ麺はもっちりとした歯応えで存在感があります。細長いチャーシューはトロトロの食感。
　　
がっちゃ飯（400円）：「虎の介名物！」という品。ご飯に乗った具材は刻んだチャーシュー、甘いキムチ、ネギ、メンマ、ゆで卵半個。ご飯多めでボリュームがありますが、チャーシューは期待したほどの量ではありませんでした。


[SONY Xperia 5 III SOG05]

《関連記事～系列店》
【食】らーめん虎の介 [ラーメン＠登別](2008.6.21)
【食】虎の介 中島店 [ラーメン＠室蘭](2011.11.17)
【食】信長 [ラーメン＠室蘭](2012.4.26)
【食】虎の介 [ラーメン＠室蘭](2016.9.17・10.5・11.6)

▲閉店【食】SALVATORE CUOMO & BAR 札幌 [洋食＠札幌]

▲閉店 2022年6月サツエキBRIDGE閉館に伴い閉店 [2024.1.15記]
SALVATORE CUOMO & BAR 札幌（サルヴァトーレ クオモ）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2022.6.19(日)11:40入店（初）
注文 LUNCH SET MENU ハーブ香るサルシッチャとキノコの濃厚カルボナーラ 1650円

　　　
札幌駅の西側の線路高架下に位置する商業ビル「サツエキBRIDGE」で営業するイタリアンの店。
　　
店内の座席はカウンター6席にイス席15卓以上が並び、BGMに洋楽が流れています。スタッフは給仕約4名、調理約3名と多め。盛んにイタリア語の謎の掛け声がかかりますが、一人ズバ抜けて腹から大きな声を出す男性スタッフがいて店を盛り上げていました。閉店が近いためか早めの時間から混雑していて、12時頃にはほぼ満席に。
　
まずは注文品にセットのドリンクバーへ。レモンが入ったデトックスウォーターを飲んでみたところ、思ったよりも酸っぱい味がしました。
　
セットの前菜盛り合わせは作り置きらしく、サッとすぐに出てきます。
　　　　　
色々な野菜のピクルス、緑色のポテトサラダ、細切りのニンジンの和え物、レタス他のサラダ、フライドポテト、コンソメスープ。これだけでそこそこお腹が満たされます。
　
メインの料理がピザやパスタなど10種類から選べる『LUNCH SET MENU』より『ハーブ香るサルシッチャとキノコの濃厚カルボナーラ（1650円）』を注文。客が多かったので待たされるかと思いきや、注文から15分ほどで出てきました。
　　　
やや細めのパスタは乾麺で100gほどはありそうな量です。具材はひき肉（サルシッチャ）とシメジで、適度なクリーム感のあるソースは複雑な味わい。味に飽きることなくすんなりと完食しました。
　
てっきりパスタで終わりかと思っていたら、最後にイチゴソースがかかったバニラアイスが出てきました。
　　
ドリンクバーのホットコーヒーは薄味。

店の窓には「11年間ありがとう」のメッセージが。サツエキBRIDGEの店の開拓はこちらが最後となりました。全店制覇ならず。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事～サツエキBRIDGE》
【食】British Pub Darwin [居酒屋＠札幌](2012.8.25)
【食】SAPPORO餃子製造所 札幌BRIDGE店 [いろいろ＠札幌](2022.5.21)
【食】MEN-EIJI EAK [ラーメン＠札幌](2022.6.18)

今週の細々したこと 2024.1.7(日)～1.13(土)

皆様こんばんは。

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●1/7(日)
・本日の実家のツマミ

●1/8(月)

●1/9(火)

●1/10(水)
【鑑】映画『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』
　　　　

●1/11(木)

●1/12(金)

●1/13(土)
・本日の実家のツマミ

（まだ書きかけ。。。）

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1/21(日)13:30開演＠COM100文化ホール：北海道農民管弦楽団 第30回定期演奏会 美深公演
2/4(日)13:00開演＠Kitara小ホール：宮の森アルテ・ムジクス 第29回定期演奏会
2/25(日)13:30開演＠青森市中世の館ホール：東北農民管弦楽団 第8階定期演奏会 浪岡公演
4/13(土)13:00開演＠札幌サンプラザホール：コーロ・ファーチレ concert 2024

▲閉店【食】MEN-EIJI EAK [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2022年6月サツエキBRIDGE閉館に伴い閉店 [2024.1.13記]
MEN-EIJI EAK（メンエイジ イーエーケー）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2022.6.18(土)12:15入店（初）
注文 ラーメン 770円 ＋ 味玉 100円

　　
札幌駅の西側の高架下に位置する「サツエキBRIDGE」の1階で営業するラーメン店。有名店の系列になります。

扉を開けてみると、中には更に扉が二つ並んでいます。『MEN-EIJI LABORATORY』という別業態の店が併設されていますが二つの違いがよく分からず、とりあえず『EAK』に入店。
　
まずは券売機で食券を購入。メニューが多くて何をどう選ぶか把握するのに時間がかかり、しばらく迷ってしまいました。
　　
店内の座席はカウンターのみ20席弱でBGMは洋楽。店のスタッフは約3名おり、先客約3組、後客約5組が入店。

メニューはラーメン・まぜ麺が770円からで、トッピングが豊富です。ご飯物も数点あり。シンプルに『ラーメン（770円）』に『味玉（100円）』を付けて注文。麺の固さ・味の濃さ・脂の量を選べますが、麺を「固め」、他は「ふつう」でお願いしました。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー2枚、ほうれん草、のり3枚と追加した味玉1個。味玉の中はトロトロです。スープはしっかり濃い味ですが、それほどくどさは無く予想よりも食べやすくなっていました。

卓上には調味料がたくさん用意されています。豆板醤、ニンニク。しょうがなどを試してみました。
　
「固め」で注文した太麺は期待したほど固くはありませんでした。チャーシューは極薄ですがしっかりと歯応えあり。

　
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事～サツエキBRIDGE》
【食】British Pub Darwin [居酒屋＠札幌](2012.8.25)
【食】SAPPORO餃子製造所 札幌BRIDGE店 [いろいろ＠札幌](2022.5.21)

【食】ROJIURA CAFE [居酒屋＠札幌]

ROJIURA CAFE（ロジウラカフェ）[居酒屋＠札幌][HomePage][食べログ]
2022.6.17(金)21:20入店（初）
注文 パフェなど 2名計3180円

第154回ぴかりん会＠札幌は、三軒目でシメパフェをいただくことに。
　　
札幌市中央区南6条西3丁目の "路地裏" に面した「TAKARA6.3」ビルの1階で営業する店。
　　　　
今時の雰囲気の店内の座席はカウンター数席とイス席が10卓弱。多くの客で賑わっていましたが、すんなりと席に着くことができました。
　
サッポロクラシック樽生（セット）（300円）：酔い覚まし(?)にビールを注文。パフェとセットにするとドリンクが半額になります。
　
クレームブリュレと3種のベリーパフェ（1600円）：「期間限定のオススメパフェ」を注文。酔っていてあまり記憶無し。
　　
ベリーパフェ（1230円）：N氏の注文品。フードメニューはパフェ以外にもいろいろ置いてます。

ドリンクの注文が無くても、冷たいお茶(?)が出てきたような気がしますが、詳細失念。

会計は計3180円。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X3]