「長崎ラーメンスタンプラリー」全7店舗のうち、6店舗まで
きました。
さて、今回のお店は「つけ麺洋ちゃん」です。
スープは醤油か塩かを選びます。どちらも基本は「焼きアゴだし」
です。アゴとはトビウオのこと。
前に醤油は食べたことがあったので、今回は塩で。
食べ始めたら、とても美味しいです。ちょっと驚きです。
きれいでだしと旨味の乗ったスープ。あっさりした中にも
コクが感じられます。
しかし・・・、食べているうちにちょっと飽きてきました。
良い塩ラーメンなのにです。
私の好みとして、またラーメンに求めるものとしては、
「塩ラーメン」には萌えません。
トンコツじゃないと血は騒ぎません。
よくわかりました。
あとこの店は接客をもうちょっと頑張ってもらう必要があり
そうです。トッピングやらオーダーやら忘れられてしまいました。
さて、残るは1店舗。最終店のみです。
そこさえ行けば、少なくとも好きな店のラーメン1杯は無料なんです。
もうひと頑張りのようです。
でも正直、好きな店だけ通う方が後悔しないと思う。
辛辣だけどそう思う。
きました。
さて、今回のお店は「つけ麺洋ちゃん」です。
スープは醤油か塩かを選びます。どちらも基本は「焼きアゴだし」
です。アゴとはトビウオのこと。
前に醤油は食べたことがあったので、今回は塩で。
食べ始めたら、とても美味しいです。ちょっと驚きです。
きれいでだしと旨味の乗ったスープ。あっさりした中にも
コクが感じられます。
しかし・・・、食べているうちにちょっと飽きてきました。
良い塩ラーメンなのにです。
私の好みとして、またラーメンに求めるものとしては、
「塩ラーメン」には萌えません。
トンコツじゃないと血は騒ぎません。
よくわかりました。
あとこの店は接客をもうちょっと頑張ってもらう必要があり
そうです。トッピングやらオーダーやら忘れられてしまいました。
さて、残るは1店舗。最終店のみです。
そこさえ行けば、少なくとも好きな店のラーメン1杯は無料なんです。
もうひと頑張りのようです。
でも正直、好きな店だけ通う方が後悔しないと思う。
辛辣だけどそう思う。