魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ラーメン ゴォ~ル!

2009年08月15日 | 美味しいもの
長崎ラーメンスタンプラリーもとうとう最後の店へやってきました。

7軒をやっとのことで制覇です。

「辻丸食堂」です。
夜だけの営業なので順番として最後になってしまいました。


ラーメンの種類は赤(豆板醤入り)、黒(マー油入り)、普通の
3種類。初めてですので当然ノーマルを。


別の場所にある「らららラーメン」(本店佐賀)の系列の店で、
味わいも同じだろうと思っていましたら、ひねっていました。

店名を変えて出しているので、ひねりがあったのです。


ちなみにトッピングサービスは、メニュー(下の写真)の下に
ある「ネギ大盛り」「煮玉子」「替玉」のいずれか、と言われ
「ネギ大盛り」を選択。


らららよりもスマートでしまりがある味わいです。
かといってペランペランではなく、ちゃんと味の幅はあって
脂が多めです。ただしスープの上の方を飲んでしまえば、
そう脂っぽさも感じないでしょうか。

ネギは瑞々しく感触も柔らかく良い感じでした。
チャーシューはバラ肉の安っぽいけど、“らしい”味わいで
B級の旨さでした。

全体的に期待していなかったせいもあって、予想より美味しく
いただけたのでちょっと嬉しい。


メニューを張っておきます。




やや高めの価格設定はいけませんね。

しかしちゃんぽんの盛り方がすごいですね~。

それと「特製カツちゃんぽん」とか初めて見るので驚きです。
食べてみたい気もしました。

そして“ちゃんぽんに替玉!!!”ってすごくないですか?
これも初めてです。佐賀県のチェーンだけに、長崎ではなかった
パターンなんですねえ。

長崎にはない対比が面白いので、いちど挑戦してみたいと
思いました。


さて、スランプラリーのカードがいっぱいとなりました。

どこのお店で無料サービス受けようかな~♪

と考えてしまうラリラリ・ラーメンマニアであった。


コメント (2)
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