長崎ラーメンスタンプラリーもとうとう最後の店へやってきました。
7軒をやっとのことで制覇です。
「辻丸食堂」です。
夜だけの営業なので順番として最後になってしまいました。
ラーメンの種類は赤(豆板醤入り)、黒(マー油入り)、普通の
3種類。初めてですので当然ノーマルを。
別の場所にある「らららラーメン」(本店佐賀)の系列の店で、
味わいも同じだろうと思っていましたら、ひねっていました。
店名を変えて出しているので、ひねりがあったのです。
ちなみにトッピングサービスは、メニュー(下の写真)の下に
ある「ネギ大盛り」「煮玉子」「替玉」のいずれか、と言われ
「ネギ大盛り」を選択。
らららよりもスマートでしまりがある味わいです。
かといってペランペランではなく、ちゃんと味の幅はあって
脂が多めです。ただしスープの上の方を飲んでしまえば、
そう脂っぽさも感じないでしょうか。
ネギは瑞々しく感触も柔らかく良い感じでした。
チャーシューはバラ肉の安っぽいけど、“らしい”味わいで
B級の旨さでした。
全体的に期待していなかったせいもあって、予想より美味しく
いただけたのでちょっと嬉しい。
メニューを張っておきます。
やや高めの価格設定はいけませんね。
しかしちゃんぽんの盛り方がすごいですね~。
それと「特製カツちゃんぽん」とか初めて見るので驚きです。
食べてみたい気もしました。
そして“ちゃんぽんに替玉!!!”ってすごくないですか?
これも初めてです。佐賀県のチェーンだけに、長崎ではなかった
パターンなんですねえ。
長崎にはない対比が面白いので、いちど挑戦してみたいと
思いました。
さて、スランプラリーのカードがいっぱいとなりました。
どこのお店で無料サービス受けようかな~♪
と考えてしまうラリラリ・ラーメンマニアであった。
7軒をやっとのことで制覇です。
「辻丸食堂」です。
夜だけの営業なので順番として最後になってしまいました。
ラーメンの種類は赤(豆板醤入り)、黒(マー油入り)、普通の
3種類。初めてですので当然ノーマルを。
別の場所にある「らららラーメン」(本店佐賀)の系列の店で、
味わいも同じだろうと思っていましたら、ひねっていました。
店名を変えて出しているので、ひねりがあったのです。
ちなみにトッピングサービスは、メニュー(下の写真)の下に
ある「ネギ大盛り」「煮玉子」「替玉」のいずれか、と言われ
「ネギ大盛り」を選択。
らららよりもスマートでしまりがある味わいです。
かといってペランペランではなく、ちゃんと味の幅はあって
脂が多めです。ただしスープの上の方を飲んでしまえば、
そう脂っぽさも感じないでしょうか。
ネギは瑞々しく感触も柔らかく良い感じでした。
チャーシューはバラ肉の安っぽいけど、“らしい”味わいで
B級の旨さでした。
全体的に期待していなかったせいもあって、予想より美味しく
いただけたのでちょっと嬉しい。
メニューを張っておきます。
やや高めの価格設定はいけませんね。
しかしちゃんぽんの盛り方がすごいですね~。
それと「特製カツちゃんぽん」とか初めて見るので驚きです。
食べてみたい気もしました。
そして“ちゃんぽんに替玉!!!”ってすごくないですか?
これも初めてです。佐賀県のチェーンだけに、長崎ではなかった
パターンなんですねえ。
長崎にはない対比が面白いので、いちど挑戦してみたいと
思いました。
さて、スランプラリーのカードがいっぱいとなりました。
どこのお店で無料サービス受けようかな~♪
と考えてしまうラリラリ・ラーメンマニアであった。