ランドール-苦手な赤

昨日、新しいワインリストを配信いたしました。

ご興味がある方はお問い合わせください。
きっとこのブログの通り、美味しい魅惑のワインに出会えるひとつの方法かもしれません。


久しぶりにランドールのカレーを食べました。（現ベルフレイス）



店員さん（元女子）が、私が「分からないのでとりあえず5辛？」と言ったら、すごい
形相で「すっごく辛いです！」と弾けるように言われました。

結局、5辛にしたのですが・・・・・
もの足りなくて、持っていたデスソースをかけてしまうという、お店の人には隠し玉を
やってしまいました。

次回は8～10辛にしようと心に決めました。

でも味は懐かしいし、美味しいですよね。牛肉がとてもよく煮込まれていて、その辺のホテルの
ビーフカレーとか蹴散らしてしまいます。スパイシーさも良く出ています。これが約35年ほど前に
長崎市内に登場し、センセーションを巻き起こしたんですよね。




さて、今夜はこれ。




2013　リントンパーク　ライノー　ケープレッド
　　（南ア、メルロー60 %　シラー40 %、赤、千円未満）


香りはイチゴやチェリーなど明るいベリー。開けたては苦手な南ア臭が来ましたが、時間が
経つと微かに線香のような細々とした南ア臭？（ほとんど気づかない）になりました。

味わいはライト～ミディアム的なボディと濃さ。明るくチャーミングではありますが、
何となくどこからか苦手な風味が・・・。

ちなみに私が言うところの南ア臭とは「苦味を伴った焦げたゴム」と捕えてください。
やはり好きになれないので不採用にします。

同じメーカーの上のクラスは壮絶に美味しいのに・・・不思議なものですね。