長崎市扇町にある「有華飯店」へ。
こちらの焼きそばが好きなのさ。
きたよ～。
焼きそばセットを。プラス200円でチャーハン（小）付き。
やっぱり美しい。そして何よりもソース味でないのが良い。
チャーハンはヘビー過ぎるかと思いきや、付けてみて正解。
メチャウマい。油の質というか味わいが良い。
チャーハンだけでも頼みたいくらいだ。
やはりこのお店はとても良い。お客さんが多くその賑わいが証明している。
次回はラーメンをトライしてみたいなあ。
そして今夜の試飲はこちら。新入荷です。
2018 アジェンダ・エル・エスピノ 1707 シャルドネ
（スペイン、アルマンサ地区、シャルドネ種、白、千円台）
1707というのは、スペイン戦争のひとつ、アルマンサの戦いがあったことで先祖と
起源に敬意を表して付けられたようです。
香りはリンゴ、キンカン、カリン、熟したフルーツにハーブ、ナッツやオーク、
バタースカッチ、黄色い花など。
味わいはしっかりと張りのある果実味と酸味。オークがしっかりと乗っています。
（乗り過ぎではないです）充実した果実味と熟し、ちょっとバタリーで蜜っぽさも
感じます。時間が経つにつれてまとまりが良くなり、いける口になってきます。
