「ノギ中華そば店」夜の部へ。
夜しかやっていないメニューをどうしても食べておかねばならない。
前回はトマトつけ麺だったので・・・
ということで、担々つけ麺きたよ～。
美しい麺としっかりつけ汁。
そしてまたしてもメンマも付けてみた。
いや～、しっかりと美味しい！
ぐんぐんと食べ進めると、ある程度の辛さもあって切れ味のある味わい。
麺はもちろん最高・・・ただ、ちょっとヘビー。
つけダレがしっかりとし過ぎてるのかも。
麺は250ｇにしたのだが、あまりにお腹いっぱいで「最後にごはんを投入できますよ」と言われていたのだが
それも余裕がない。担々つけ麺はその重さゆえ200ｇで十分だろう。若い人には問題ないかもな。
やはり夜のメニューはトマトつけ麺がとても好みと分かった。
もちろんすごく美味しいお店なのでまた通います。
こちらへ行きたい方は、混んで並ぶお昼よりも夜営業（17：30～）の方がすぐに入れます。
今のところ。よく首都圏の美味しいつけ麺屋さんにたくさんの行列が出来て1～2時間待ちとかで
入る人も多いのでしょうが、そのレベルの味がほぼ並ばないで食べられるので貴重です。
昨日から福岡へ泊りがけの出張だったためブログはお休みました。
先ほど帰宅。明日からはその様子などを書いていきましょう。
かなりいろんなワイン飲むことが出来ましたよ。
