麺や兼虎-コノスルRSV PN

福岡PARCO地下にある「麺や兼虎」へ。

こちらのカップ麺が発売されているほどとても有名店です。

辛辛魚で有名な東京の「井の庄」で修行された方のお店です。

 

本店も近くにあるのですが、行列を予想してパルコ店へやって来ました。

10分程度並びました。

 

 

濃厚つけ麺、熱盛り、きたよ～！

試飲会前なので辛辛つけ麺にはしませんでした。

これでもメチャ美味しい～！

確かに濃厚で旨味と厚みのあるつけ汁はすごいです。柚子がちょっとしたアクセント。

 

と、テーブルには唐辛子が！？

これ入れればちゃんと辛辛つけ麺でしょ。

 

もちろん味変でしっかり投入してしまいました。

見てしまうと～入れてしまう～！？

 

最後はスープ割をして〆ね。

 

福岡に来たのでカレーだよと思いきや、奥さんのご希望でつけ麺になりました。

カレーはまた今度ね。これから福岡出張もだんだんと増えてくるかもしれません。

 

 

今夜のワインはこちら。

 

2019　コノスル　レゼルヴァ　ピノ・ノワール

（チリ、ピノ・ノワール種、赤、千円台前半）

 

優しく心地良い風味と味わい。

定番ですので詳しくは書きません。でもこれは良いんですよ～。

4月から100円程度値上がりしましたが、それでも十分です。

ええ、もちろん数本買っておきまたよ、いちワイン好きとして。（笑）

このワインで美味しいと思えるささやかな幸せ。いいね～としみじみ。