魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ル・シェフ(市役所)-ネリオ

2025年01月18日 | 美味しいもの

ちょっと用事で市役所へ。

ついでに食堂(ル・シェフ)に寄っていく。

 

こちらの名物と言えば何度も食べている「名工ランチ」だね。

しかしこの日はこれがあった。

名工ランチはいつでも食べられる。これは1日限定、今日しかない!

 

ということで・・・

きたよ~。

おいおい、写真とはアボカドの大きさまったく違ぎゃう~。

それでも県産アボカド消費に協力するよ~。

 

ソースは美味しいけど、私は鶏の胸肉とかささみとかもともと好きではないんだ。

・・・名工ランチの満足度の方が高いなあ。(揚げ物の茶色が多いので)

これは名工仇討ちに行かないとなあ。(笑)

 

 

さて、ワインは2日目。

2020 スコラ・サルメンティ ネリオ

(伊、プーリア州、ネグロ・アマーロ種メイン、赤、2千円台)

 

やっぱり濃いなあ~。しっかりしている。

沈んで重さのある果実味は甘みとともにガッツリときますねえ。

 

そう言えば久しぶりにブルゴーニュがいくつか入ってきました。

来月もいろいろと入る予定です。お楽しみに。

 

 


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