肉球饅頭-柊

うちの近所の長崎市大浦町にある饅頭屋さん「前山餅饅頭店」。


ここの名物がこちら。



「肉球饅頭」。

奥さんが買ってきました。私は甘いの得意でないのですが、ひとつくらいなら食べられます。
イヌ、ネコ好きさんは食べたくなるかもね。




そして、久しぶりに銅座町にある「ラーメン　柊（ひいらぎ）」へ。

いつも2択なので迷いますが、今回は「トマトラーメン」。


ナスが良いんです。麺を食べた後、ごはんを最後に入れてリゾットにします。
ちょっとしたイタリアンって感じで、ラーメンマニアにとっては幅が広がります。

ひとつアドバイスいたしますと、あくまで私の好みですが、麺はストレート麺を指定できます。
（基本はややちぢれ麺で来ます）
店内のお客さん、トマト率かなり高めでした。

もちろんもう1択は「あおさラーメン」ね。


ホントは普通の「豚骨ラーメン」、「坦々麺」と4択なのだけれど、基本の豚骨ラーメン、
美味しいけどちょっとだけ弱いんです。（他のメニューが魅力的すぎかも？）

そして辛～いの食べたい時だけは坦々麺になりますが、せっかく来たので、結局「トマト」or
「あおさ」が最有力2択になるというわけです。観光中国人にも人気だったりします。



ところで私の大好きな唐津にある「一竜軒」。

やっぱり閉店は確かで、張り紙がありました。


普段通う千々石町の「げんこつ家」さんの師匠です。
ショックだけど弟子が”藍より青く輝く”と信じて通うことにします。