ノギ中華そば店-マンボー ブラン

「ノギ中華そば店」へ。

 

何でも「ラーメンWalker」というラーメン専門雑誌で、

「ラーメンWalkerグランプリ 2024」を受賞されたそうです。

それはめでたい！

ということでやって来ました。

 

塩中華そばきたよ～。

今回は替え玉でなくごはん+海苔でいく。

たまにはごはんも良いのさ。

 

もちろん完飲完食で。

いつもちゃんと美味しいです。

ちょっと強力な唐辛子も織り交ぜるとさらに楽しい。

 

 

ワインは昨日の残り。

 

2020　メゾン・ジネステ　マンボー　ブラン

（南仏、ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン種、白、千円未満）

 

静かな夜にすっきり辛口が良いですねえ。

もちろん残り少なかったので・・・ウィスキー＆焼酎も。

 

竜王戦、藤井聡太竜王見事に防衛でした。

やはり強いです。驚くほど強いです。最近「観る将」と言われています。

プロみたいには到底指せないけど、解説付きで観るととても楽しいです。

終わった後もYoutubeで解説動画を見たりしています。もちろんお酒飲みながらね。