ホッケ

今日の夕飯で　昨日買ってきたホッケを食べることにして
今から解凍を始めます。

これが昨日小田原で買ってきた干物で

重さは５００ｇ　このサイズが２枚入って　３００円でした。

他には同じ位の大きさの「カサゴの開き」→２枚１０００円
ホッケに比べると　ちょっと高く感じますが、カサゴは元々かなりの高級魚なので
一般のお店で売っている半額以下です。
大きめのアジの開きが３枚３００円、おまけで秋刀魚の丸干しを３本頂きました。

野菜や肉も　近所の安いスーパーでまとめ買いします
近所に大手のショッピングセンターがありますが 食材を買うことは滅多にありません。
同じ種類、同じ品質ものなら　安い方が良いので・・・

こんな食材が多いので　我が家のエンゲル係数は　かなり低いです。