おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

三富江戸農法の会「三富大豆の学校」

2012年07月28日 20時20分56秒 | おうちごはん
今日は、ほんとうに久しぶりに、所沢三富の農家、横山さんのところに
お邪魔しました。
横山さんは、三富江戸農法の会の代表でもあり、精力的に活動している
農家さんです。ほんとパワフル。

今は「三富大豆の学校」を開講中。
ちょうど、第三回の講座が終わって、スタッフの皆さんが横山さんの
集会所に帰っていらしたところでした。
さっそく、在来種の大豆のお話を伺いました。

これらは、すべて在来種の大豆。
蓋に名前が書いてあります。

「借金なし」なんて品種があるのだそうです。

この連続講座を運営しているのが、アグリダイレクト株式会社の方々。
農業大好きなスタッフの方々は、横山さんの畑でご自分達でも在来種の野菜を
作っているそうです。
案内していただきました。

広々と気持ちがいい!

枝豆


エンツァイという野菜初めて。小さなカマキリが。


横山さんのお母さん、あいこさん。


在来種のとうもろこしは実が白くて、小粒。だけど背は高い。ざわわざわわ。


3人のスタッフさん、軽トラックで。いい笑顔です。
是非、また会いましょうね。


屋敷林を渡る風が心地よいです。


私も、日本の農業を愛し、様々に活動する皆さんと、何か一緒に
活動ができたらと、しみじみ思いました。

コメント (2)
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