3月18日の夜は、前日の演奏会で一緒だった、トランペッターのジェロームさんのお宅へお呼ばれしました。
料理上手で有名な演奏家出そう。
ベルギービールで乾杯。
一緒に行ったユーグさんはワイン4本とビールを沢山持ってきてくれました。
ジェロームさんのガールフレンド、サムさん。
とても気さくで親切です。
小さなキッチンには色々な道具があります。
ジェロームさんお手製のフォアグラのパテ。
感激!
ポトフがメイン。
牛肉はとろけそうで、野菜もたっぷり。
不思議なことに、ポトフをサーブしてもらう時は、スープを入れません。
こちらに来て、スープをほとんど見ないのです。
汁ものは摂らないのが普通なのかしら。
サムさんのお友達はご夫婦でいらしていました。
ご主人は、プロのシェフでフランボワーズのムースを持って来られました。
料理学校でも教えていて、明日、学校付設のレストランに伺うことになりました。
音楽仲間が各国にいる家人のおかげで、珍しい貴重な体験ができています。
感謝感謝。
料理上手で有名な演奏家出そう。
ベルギービールで乾杯。
一緒に行ったユーグさんはワイン4本とビールを沢山持ってきてくれました。
ジェロームさんのガールフレンド、サムさん。
とても気さくで親切です。
小さなキッチンには色々な道具があります。
ジェロームさんお手製のフォアグラのパテ。
感激!
ポトフがメイン。
牛肉はとろけそうで、野菜もたっぷり。
不思議なことに、ポトフをサーブしてもらう時は、スープを入れません。
こちらに来て、スープをほとんど見ないのです。
汁ものは摂らないのが普通なのかしら。
サムさんのお友達はご夫婦でいらしていました。
ご主人は、プロのシェフでフランボワーズのムースを持って来られました。
料理学校でも教えていて、明日、学校付設のレストランに伺うことになりました。
音楽仲間が各国にいる家人のおかげで、珍しい貴重な体験ができています。
感謝感謝。