おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

今日は豚カツ

2015年07月06日 12時52分05秒 | 社会福祉法人 さくらの園
揚げ物は人気メニューですが。。


五穀ご飯
乾物みそ汁
豚カツ
きゅうりスタミナ漬け
ヨーグルト

フライを食べにくいという方もいます。
小さくカットしたり、衣を取ったりと
対応しています。

午後は給食会議。
検討事項が多く、今回から毎月行うことにしました。

給食は集団の栄養と個の栄養と、両方考えます。
課題は沢山。
コメント
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