おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

クリスマスローズと厄除、両親の食事

2020年02月23日 07時25分00秒 | おうちごはん
友人たちと美術館巡りをした時、可愛いプレゼントをいただきました。

クリスマスローズのアレンジは友人が庭の花で手作り。
唐辛子の厄除けはもうひとりの友人から毎年いただいています。
玄関に飾っていたけど、今年は自分の部屋に。


20日の両親の昼ごはん。
前回作ったもので、手付かずだったブロッコリーとトマトでドリアを作りました。


夜はオーブンでヒレカツを作ってセットしてきましたが、母は食べていない様子。
食事は側で介助しないとだめなようです。
兄弟夫婦でやりくりしています。

21日。薬膳講座後、ベットサイドでも食べやすいよう稲荷寿司と焼売、卵焼きを作って持って行きました。


夫もお刺身を持ってきました。
両親の家の前でばったり会う。
セットし、夫と二人で食事介助できました。
体を起こして食べられて嬉しかった。


22日。仕事が終わって実家へ。
兄夫妻が来ていて、義姉と食事セット。
昼は前日の残りをあがったそうでした。


今の最優先は両親のこと。
早く介護認定が決定されて、専門家にも相談しながら手を借りながら、もっと質の良い生活ができるように手助けしたい。

以前より欲しかった、発芽酵素玄米が炊ける「なでしこ健康生活。」を買ったのに、使う時間がありません。


みそ種も数日かけて作ったけど、まだ瓶に仕込んでいません。
できないことが沢山ある。

コメント (3)
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