乾物、缶詰、野菜たっぷり 今日の助産院ごはん

８月１日。

今日も暑い１日でした。

お産が続いて、活気ある助産院です。

ごはんは、乾物、缶詰が大活躍しています。

・緑のお寿司

　　酢めしには青のりを混ぜて

　　きゅうり、小松菜、青紫蘇をトッピング

・高野豆腐と鶏ささみのお汁

　　ねぎ、えのきと

・春雨サラダ

　　にんじん、ブロッコリーの茎、ツナ

・オーブン焼きじゃがいもの甘辛

　　オーブンでじゃがいもをこんがり焼きます。

　　にんじんはレンジ蒸ししてから一緒に。

　　ブロッコリーも入れました。

・トマトとわかめの酢のもの

・りんご葛ゼリー　みかん添え

材料の野菜。

乾物は、高野豆腐、春雨、甘藷葛、青のり。

缶詰は、りんごジュース、みかん缶、ツナ缶。

野菜６種に、海藻、きのこ、鶏ささみ。

２０品目です。

３時のおやつ。

バナナといちじくのしっとりケーキ。

ノンシュガーです。

今日も楽しくごはん作りができました。