台所薬膳を楽しむ ストレス解消と風邪予防

２月１６日。

薬膳を楽しむ会の料理教室でした。

身近な食材で、シンプルな台所薬膳を作りました。

今日の料理。

梔子クチナシと菜花のお寿司

　鶏そぼろを添えて

ネギみそ

　風邪予防のインスタントみそ汁です。

　おかか、ネギ、生姜、レモンを使います。

イカとキクラゲのピリ辛炒め

紫キャベツとセロリのマリネ

ホット葛ココア

きれいな色の材料たち。


お茶は岩手でいただいた百年茶



今日の会員の皆さま。




緋寒桜が咲き出しました。

今日もありがとうございました。

仕事が終わって、午後からは、介護当番で

実家に行きます。