おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

花盛りの町 缶詰が活躍する今日の助産院ごはん

2024年04月19日 05時08分00秒 | 助産院のごはん
4月18日。

朝。
モッコウバラと白いツツジがミックス。

きれいです。
百花繚乱。
町は咲く花で満ち溢れている。

もうすぐ先代、今は名誉院長の床子さんの
誕生日です。
みんなで集まる事はできませんでしたが、
スタッフからの花束が届けられました。

助産院は、道具を活用、食材も缶詰が活躍してくれています。

黒米の赤じそご飯
豆腐コーンスープ
春雨サラダ
鶏塩麹ローストと野菜の煮もの
かぶ、大根皮のなます
清見オレンジ

缶詰は夕食分も含めて、ツナ缶、クリームコーン缶、ひじきを利用。

食数が多いです。



帰り道。
小学校で八重桜が咲きだしました。

フェンス越しに。

帰宅して晩ごはん。
色々作りましたが、キャベツだらけの
お好み焼き、なかなかのできでした。




夫にはサンドイッチが夜食です。


穏やかに1日が終わります。


コメント (2)
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