おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

今日も猛暑日 助産院の昼ごはん

2023年08月31日 05時15分00秒 | 助産院のごはん
8月30日。
今日は日傘を忘れてしまいした。
朝は少し涼しいけれど、日中の暑さは暴力的です。

暑い夏も元気ごはんで乗り切りたいです。

きのこご飯
 えのき、椎茸を炊き込みました。
 にんじんも入れて。
 かぶの葉を散らしています。
厚揚げと根菜のお汁
れんこん、こんにゃの炊き合わせ
 花にんじんとブロッコリー
春雨エスニックサラダ
 鶏ひき肉と玉ねぎ、きゅうりと
 クミンで香りづけしました。
トマトのおろし酢あえ
果実

おやつはココナッツクッキーです。


助産院前の百日紅が元気溢れています。




忙しいけれど、今日もいい日でした。

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