日曜日でも賑やかな助産院 楽しいごはん

２月２１日。

今日も暖かく、きれいな春空です。

今日の昼ごはん。

・黒豆のお寿司

　　洗った黒豆をフライパンで、

　　香ばしい香りが出るまでから炒り。　

　　お米と一緒に炊いて、合わせ酢を混ぜると

　　きれいな色になります。

・ごぼうとかぼちゃのお汁

　　厚揚げ、にんじん、ねぎ

・温野菜の豆腐ディップサラダ

　　紅大根、紫キャベツ、にんじんは蒸し煮。

　　ブロッコリーは茹でて。

・車麩と竹輪の煮もの

・二色ピーマンの塩昆布あえ

・みかん葛もち

乾物と缶詰が大活躍の２１品目ごはんでした。