霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

赤蕪

2011-12-19 19:15:14 | 野菜
雪で被われ見えなくなりそうな赤蕪の収穫を始めている。
昨年は深い雪をスコップで取り除いてから収獲していたので、そのことを思えば
随分楽な収獲だが、肝心の出来具合の方はイマイチとなっている。

惚れ惚れするような「いい色」だった昨年に較べると大分見劣りしていてガッカリ
している。
畑の土が合わなかったのかもしれない。



明日は「新鮮館おおまち」で定期的に開催している「対面販売会」が開催される。
年末商品の販売促進を図るため初めて二人で参加することにしている。
雪のためか店頭では葉物野菜が不足気味のようだが、今は漬け物用の「青菜」ぐらい
しか用意できない。
少し寂し過ぎるので「赤蕪」を並べて少し色を付けることにした。

雪が降ると来店者が激減するので、せめて午前中ぐらいは「好天であって欲しい」と
願いながら準備をしている。
コメント
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