霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

しめ縄の準備

2011-12-05 20:57:32 | 加工品
最後の大豆の脱穀が未だ終わっていないので選別作業を一旦休止したジイチャンとバアチャンは
「しめ縄」作りの準備を始めた。
いつもの年なら既に何セットか出来上がっているはずだが、今年は全般的に作業が遅れ遅れに
なっていて「しめ縄作り」もその例外ではなかった。

それでも産直の店頭に並び始める中旬までには間に合わせたいと思っている。



稲刈り後の田んぼから回収して来て陰干した藁をそのままで綯うことはできないので、しごいた
後に木槌で叩いてようやく「綯える藁」になる。
この木槌で叩く作業が年寄りには体力的に大きな負担となるので、替わって叩くこともあったが
「年季の入り方が違う」らしく叩き直しとなることが多かった。

こんな技術もしっかり受け継がなければならないと思いつつ、多忙を隠れ蓑にあまり触らない
ようにしている。
コメント (2)
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