霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

年末繁忙

2011-12-25 21:09:44 | 産直
年末繁忙はこれからが本番を迎える。
ピークは明日から30日までと思われるが、既に息切れ状態なのがやや気がかり。

「出せば売れる」ので「あれも出したこれも出したい」とついつい欲が出てしまうが、稼働には
限りがあるので「やれる範囲内」に抑えざるを得ない。

そんなこんなで結局は「年中忙しい毎日を過ごしてしまった」と出荷の準備をしながら二人で
笑ってしまったが、「暇を持て余すよりはいいのでは」と思っている。



へそ大根用の竹はそのままでは使えないのでバアチャンがナイフでフク等を取り除いて
綺麗にしてから使っている。
老人パワーが期待できなくなったらこの仕事の仕方も見直さなければならない。
コメント (3)
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