霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

脱莢から脱穀へ

2014-10-21 20:50:59 | 
「10月下旬まで毎日出し続ける」と宣言していた枝豆出荷が今日で終わった。
約三カ月間、夕方の収穫と早朝の脱莢作業が連日続いたが体調に異常を来すということ
は一度も無かった。
それでも疲れが残っている時に目覚まし時計で強制的に起こされるのはかなりきつい
時もあった。
そんな苦労も一週間もすれば「懐かしい思い出」に変わるに違いない。



枝豆のプレッシャーが無くなることは同時に貴重な収入源が無くなることをも意味する。
そんなことから、これからの収入源の一つとなる大豆の脱穀を急ぐことにした。
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