スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

スリジェ

2006-08-10 | 外食
調布にあるケーキ屋「スリジェ」
有名ですから、食べたことがある人も知っている人もいっぱいいるとは思いますが、なかなか口にする機会に恵まれず。

ところが丁度、主人が調布に行くという話を聞きつけ、「スリジェ!スリジェのケーキ買ってきて!生は無理だろうから、焼き菓子ね。」というメールを送ったところ、「えらいテンションの高いメールだな。」という返事が返ってきました。

ところが、いざお店に着いたとたん
「おーッ!ここはすごいぞ!うまそうなケーキがいっぱいだ!レストランもあるぞ!」
という、更にテンションの高いメールが送られてきました。この人って、アホねぇ....。



買ってきてくれたのは、タルト。
アメリカンチェリーかしら?果肉感がとっても良い感じで、生地も美味しい。けど、あたしには強烈に甘かったです。



他には、焼き菓子いろいろ。まだ食べていないのですが、期待大!やっぱり、生ケーキも食べてみたいなぁって思いました。お店に行ってみたいです。

さて、こちらは府中にあるジェノワーズ

2回くらい食べたことがあるのですが、特に印象はなく。
でも、何故か分からないけど、今回は美味しく感じました。

シュークリームは、固めの生地にちょっとホイップっぽいカスタードクリームたっぷり。



バレンシアオレンジのタルトは、果肉が甘くて美味しいのと中のクリームと下のアーモンドプードルで作られたと思われる生地が相性バッチリ。

ショートケーキは生クリームがちょっと油っぽくて苦手でしたが、スポンジが美味しくて良い感じ。

府中もこれまた遠いんだけど、機会があったら買ってきてもらおうっと。