スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

お弁当

2007-08-18 | お弁当


・豚肉と玉ねぎの生姜炒め
・レンコンのきんぴら
・小松菜の卵炒め
・パプリカとアスパラのマスタード炒め
・コロッケ
・ご飯




・甘辛つくね
・きんぴらごぼう
・銀だらの西京焼き
・トウモロコシと枝豆のソテー
・ご飯 ・梅干し




・ハンバーグ
・サツマイモのレモン煮 
・キャベツ、キュウリ、茗荷の梅和え
・ピーマンのジャコ炒め ・カボチャの生姜煮
・ご飯


久しぶりのお弁当!息子の分がないし、主人も家に居ることが多かったのでお弁当は殆ど作っておりまでんでした。
しかし、息子用と一緒じゃないとあまりやる気も出ないんだよなぁ...。色合いが地味なのも、そのせいか...。

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墨繪@新宿

2007-08-18 | パン屋



新宿西口の地下、メトロ食堂街にあるこちらは、墨繪(すみのえ)というレストラン脇に隣接しているパンコーナー。
ちょうどお昼時に行ったら、焼きたてがズラリ!




あれもこれも食べてみたいけど、どうしよう...と店お前で優柔不断に。




とりあえず、ベーコン入りのパンを。
焼きたての熱々だったので、歩きパンしちゃいました。
表面はかりッとなっていて、中はふかふか。脂が多めなベーコンですが、黒コショウがびしーッと引き締めてくれています。
家で焼き戻したらこの味は出ないかも....と思いつつ、一気に食べてしまいました。



他には、オレンジのパン。ベリーベリーのパン。クリームパンにあんパン。
オレンジパンは、スライスしているときからオレンジの香りにつつまれて幸せ感に。ベリーベリーはカリサク食感のクラスト、少しモッチリしたクラムに甘みと酸味のバランスがいいベリーがとても合っていました。

クリームパンは、カスタードに粒々バニラビーンズが入っていて、リッチな味わい。でも、生地がちょっと好みじゃなかったな。
あんパンは、主人が食べちゃったので味見できず。

新宿って、百貨店に入っているパン屋さん以外は行ったことがなかったのですが、ここは買いやすい場所にあって、値段もそれほど高くないし、思っていたより美味しいパンでした。新宿行ったら、また寄っちゃうかも!

<墨繪>
新宿区西新宿1-1-2 小田急百貨店B1メトロ食堂街
03-3343-0889
11:00~22:30  不定休

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