スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

イチジクゼリー

2007-08-26 | スイーツ


大好きな大好きなイチジクが安かったのと、ゼラチンが1袋余っていたので、イチジクゼリーを作ろうと思って作りました。ぶどうもあったので、何個か加えて。

ところが。



全く固まってないんですけどー!
な、何故....。

これじゃただのシロップ漬け。フルフルっとしたゼリーと一緒にイチジクにかぶりつくハズだったので、がっかりです。ゼリーすらまともに作れないなんて。やっぱりお菓子は苦手です...ってか、これ、お菓子作りには入らない?!
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