スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ながら@赤坂

2008-09-17 | 蕎麦屋


赤坂と乃木坂の中間、乃木坂駅の方が近いかもしれません。
ここは大好きなパン屋さん、ベッカーズディライトのすぐ近くなので、いつか行きたいと思っていて....やっと寄る事ができました。見落としちゃうほど小さな路地にある隠れ家っぽいお蕎麦屋さん。



矢印は下を指していて、階段を降りて行くようです。
下に行くとシーンとした店内で、何故か古いMacが置いてあり、カフェのような雑貨も飾っていたりと不思議な空間。



お通しセットがあったのでそれをお願いしました。
メニューは日替わりのようです。普通に美味しくて家庭的な味付け。ホッと出来るけど、これで1000円は高いかなぁ...という印象。



お蕎麦は粗挽きで、かすかにざらつきがあり、風味はほんのり鼻をくすぐる程度。コシがしっかりあって食べごたえもあります。
なかなか美味しいお蕎麦だと感じますが、どうもつけ汁が弱いというか...ダシが香りすぎなので、もうちょっとかえしが全面にくると、このお蕎麦と合うような気がします。
って、あたしが言う事じゃないけど。



ご夫婦二人でやっているのか、お客さんが少なくても料理の出て来るタイミングが遅い。急いでいるときは向かないお店かも。
ゆっくりのんびり過ごすにはいいですよね。日本酒も美味しいところが揃っていたので、また寄りたいと思います。

ながら
東京都港区赤坂7-6-50
03-3583-7500
11:30~14:00 18:00~20:00  日、月、祝日休み
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