カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

【今日の献立】 ~ 豆乳鍋 ~

2016年01月19日 22時04分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
ミツカン 〆まで美味しいミニパック
ごま豆乳鍋つゆ (32g×4個)128g
ミツカン
ミツカン


 頂き物の鍋の素があったのと、
これまた頂き物の豆腐もあったので、豆乳鍋を作ってみた。
具材は、大根、人参、キャベツ、マッシュルーム、豆腐、
鶏のつみれ。豆乳鍋なので海老は入れなかった。



見た目で解る通りヘルシーである。
ごまと豆乳のミックスなので柔らかい感じがした。

 ここのところ寒さがぶり返してきたデリー、
もうしばらく鍋料理を楽しみたい。

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