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最近、趣味の魚釣りの集まりが毎週のようにあり、２０歳―３０歳代の若者と話す機会が多い。久しぶりに会った一人に、通っているロックバーに連れて行ってほしいとリクエストされた。
まず食事をしようと店に入ったが、酒が飲めないはずの彼が日本酒を注文した。尋ねると「会社では酒が飲めないことになっている」そうだ。若い世代を中心に「酒が飲めるのに、飲めないふりをしている人」が相当数いるらしい。
理由は簡単である。さしたる訳もなく、上司や先輩に酒の席に誘われるのが嫌だからだ。「実際は渋々ついて行く人が多い。仕方なく飲んでいる人と飲んで、おいしいんですか」とか。
酒を出す店側も「飲みながらする話じゃないと思うこともたまにある。若い者が酒を飲みに行かなくなるし、営業妨害です。ほかの店でもやってもらいたくありません」。こんなぼやきを、何度か聞いた。
連れ回したり、説教したりする方にも言い分はあるだろう。だが作家の吉田健一さんが書くように、犬が日なたぼっこをしているように気持ち良く酒は飲みた いものだ。メーカーはさまざまな酒を提案するが、見本となる“飲み方”も提案してはどうか。今のままでは酒離れは進む一方だろう。
日刊工業新聞2017年11月20日
メーカーは需要喚起に一工夫
ビール大手が缶チューハイやハイボール商品に力を入れている。冷夏・長雨の影響で８月のビール、発泡酒、第三のビール販売数量が前年同月比６―７％減と 落ち込むなか、缶チューハイやハイボール商品は好調を維持。缶チューハイは果実系や飲みごたえ系、強炭酸などと風味や香りに変化をつけるのが容易で、アル コール度数も３％から９％までさまざま。若者や女性の好み多様化も背景に、チューハイ・ハイボール人気は続きそうだ。
キリンビールのチューハイ主力ブランド「氷結」は、８月に同１７％増となった。果実感や味わいを改良した中身の刷新に加え、女性需要を狙った低アルコー ルの「旅する氷結」シリーズが後押しした。旅する氷結の年間売り上げは、当初目標の２・５倍となる１７０万ケースを見込む。氷結からはロゼスパークリン グ、マンゴースパークリング２品を発売した。
アサヒビールでは、「ウィルキンソン・ハード無糖ドライ」が好調だ。「無糖なので食事と一緒に飲んでも太らない」イメージもあって、ブランド全体で１―８月の販売数量は前年同期比６１％増。
９月から新たに無糖レモンを発売、ハロウィーンの販促策とからめて上乗せを目指す。９―１０月はブランドで同４倍の大増産を計画している。
サントリースピリッツはハイボール缶の販売が、８月で前年同月比２３％増と好調。１―８月の累計では２９％増という。缶チューハイ「マイナス１９６℃」の８月販売は４％増だが、高アルコールで甘くない味が特徴のストロング系に限れば５％増になる。
同社は２６日に瓶容器のテキーラ商品「サウザクーラー」も発売。多様化需要を取り込む。
サッポロビールも多様化需要を見据えて、缶チューハイに注力する。８月の販売数量は「キレートレモンサワー」が前年同月比７８％増で、「男梅サワー」も同１７％増。さらに期間限定商品を相次ぎ発売し、売り上げを増やす計画だ。
日刊工業新聞2017年9月14日
【ファシリテーターのコメント】
これは自分も気を使っているが、なかなか答えが出ない案件。嫌なら断ってくれても全く構わないのだが、若い子は誘われたら断ってはいけないと思うらしく、 そもそも誘っていいのか。しかもこれが異性となると、パワハラに加えてセクハラという問題も生じる可能性がある。以前に男性の仕事相手の方から「女性はな かなか誘いづらい」と言われたことがあり、驚いた。逆に「色々腹を割って聞きたいことがあるけど先輩を飲みには誘いづらく、声をかけてもらって本当によ かった」と言う後輩もいる。ランチならいいのか・・・？
個人的には先輩や上司と飲みに行って、仕事のやり方や裏話、本音などを聞くのは大好きなので、そんなに悪いことばかりではないよ、と思う。それはこれまで の飲み会で注意やアドバイスはあっても説教はされた記憶がない（酒のせい？）からかもしれないが。皆さんは若い世代の後輩や部下との酒の付き合い、どうし ているのでしょう。気になります。
政年 佐貴惠
まず食事をしようと店に入ったが、酒が飲めないはずの彼が日本酒を注文した。尋ねると「会社では酒が飲めないことになっている」そうだ。若い世代を中心に「酒が飲めるのに、飲めないふりをしている人」が相当数いるらしい。
理由は簡単である。さしたる訳もなく、上司や先輩に酒の席に誘われるのが嫌だからだ。「実際は渋々ついて行く人が多い。仕方なく飲んでいる人と飲んで、おいしいんですか」とか。
酒を出す店側も「飲みながらする話じゃないと思うこともたまにある。若い者が酒を飲みに行かなくなるし、営業妨害です。ほかの店でもやってもらいたくありません」。こんなぼやきを、何度か聞いた。
連れ回したり、説教したりする方にも言い分はあるだろう。だが作家の吉田健一さんが書くように、犬が日なたぼっこをしているように気持ち良く酒は飲みた いものだ。メーカーはさまざまな酒を提案するが、見本となる“飲み方”も提案してはどうか。今のままでは酒離れは進む一方だろう。
日刊工業新聞2017年11月20日
メーカーは需要喚起に一工夫
ビール大手が缶チューハイやハイボール商品に力を入れている。冷夏・長雨の影響で８月のビール、発泡酒、第三のビール販売数量が前年同月比６―７％減と 落ち込むなか、缶チューハイやハイボール商品は好調を維持。缶チューハイは果実系や飲みごたえ系、強炭酸などと風味や香りに変化をつけるのが容易で、アル コール度数も３％から９％までさまざま。若者や女性の好み多様化も背景に、チューハイ・ハイボール人気は続きそうだ。
キリンビールのチューハイ主力ブランド「氷結」は、８月に同１７％増となった。果実感や味わいを改良した中身の刷新に加え、女性需要を狙った低アルコー ルの「旅する氷結」シリーズが後押しした。旅する氷結の年間売り上げは、当初目標の２・５倍となる１７０万ケースを見込む。氷結からはロゼスパークリン グ、マンゴースパークリング２品を発売した。
アサヒビールでは、「ウィルキンソン・ハード無糖ドライ」が好調だ。「無糖なので食事と一緒に飲んでも太らない」イメージもあって、ブランド全体で１―８月の販売数量は前年同期比６１％増。
９月から新たに無糖レモンを発売、ハロウィーンの販促策とからめて上乗せを目指す。９―１０月はブランドで同４倍の大増産を計画している。
サントリースピリッツはハイボール缶の販売が、８月で前年同月比２３％増と好調。１―８月の累計では２９％増という。缶チューハイ「マイナス１９６℃」の８月販売は４％増だが、高アルコールで甘くない味が特徴のストロング系に限れば５％増になる。
同社は２６日に瓶容器のテキーラ商品「サウザクーラー」も発売。多様化需要を取り込む。
サッポロビールも多様化需要を見据えて、缶チューハイに注力する。８月の販売数量は「キレートレモンサワー」が前年同月比７８％増で、「男梅サワー」も同１７％増。さらに期間限定商品を相次ぎ発売し、売り上げを増やす計画だ。
日刊工業新聞2017年9月14日
【ファシリテーターのコメント】
これは自分も気を使っているが、なかなか答えが出ない案件。嫌なら断ってくれても全く構わないのだが、若い子は誘われたら断ってはいけないと思うらしく、 そもそも誘っていいのか。しかもこれが異性となると、パワハラに加えてセクハラという問題も生じる可能性がある。以前に男性の仕事相手の方から「女性はな かなか誘いづらい」と言われたことがあり、驚いた。逆に「色々腹を割って聞きたいことがあるけど先輩を飲みには誘いづらく、声をかけてもらって本当によ かった」と言う後輩もいる。ランチならいいのか・・・？
個人的には先輩や上司と飲みに行って、仕事のやり方や裏話、本音などを聞くのは大好きなので、そんなに悪いことばかりではないよ、と思う。それはこれまで の飲み会で注意やアドバイスはあっても説教はされた記憶がない（酒のせい？）からかもしれないが。皆さんは若い世代の後輩や部下との酒の付き合い、どうし ているのでしょう。気になります。
政年 佐貴惠
職場の上司や先輩とお酒を飲みたくないのかも分りませんが。
『酒が飲めないふり』は、当世若者気質なのかも知れませんね。
友達同士気楽にお酒を飲みたいのかも友思います。
