京都・カステラ専門店「越後家多齢堂」さん

江戸時代から続く京都のカステラ専門店「越後家多齢堂」さん
カステラだけを丁寧に焼き続ける老舗のカステイラ屋さんです。

場所は西陣、千本今出川交差点から少し東側へ入った北側
今出川通沿いにお店があるのですぐに分かります
（大正製パンさん、西陣郵便局の斜め前辺りです）

厳選した卵を使い、昔ながらの製法で添加物を一切使用せず
その日に焼き上げたものだけを販売するという加壽天以良（カスイテラ）

甘さ控えのきめ細やか生地、風味豊でフワフワの食感は
飽きのこない美味しさなので沢山食べてしまいそいうになります

大きさは自宅のおやつにも使える様な６００円の物から
立派な木箱に入れら紅白の紐がかかった贈答用まで
かなり幅広く揃えられています。

母の日ギフト用を１つ注文し自宅用を１つ買いました。
小さいものはお店でその都度カットしてくれます。