産寧坂「奥丹」さんの店頭で販売されている「とうふまんじゅう」”おからと野菜をまぜた絶妙な甘さのおまんじゅう”ということでお豆腐処のヘルシー肉まんみたいな感じかな?皮の生地には豆乳も入っているそうです。蒸したてでふわふわして美味しそう~1個200円長いすに座って頂けます。