メロンのシャーベット

暑いですねぇー。
アイスクリームも大好きなんですけど、あまり食べ過ぎるとに。
で、今日はシャーベットを作ってみました。

マスクメロンが半分余ったので、シャーベットに。

シロップを作ってメロンと一緒にミキサーにかけて冷凍します。時々シャクシャクと何度かかき混ぜて空気を入れていきます。

ふんわり美味しいです。

この器は福井の誠市で買った骨董品です。

たしか昭和初期のものと聞きました。
このかわいいプリーツに釣られて買いました。
冷たいデザートをどうぞ！！