ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

煮込みハンバーグ

2013-05-20 18:32:51 | 家ご飯 洋食
我が家の特製のデミグラスソース。と言ってもほとんどワインで出来たソースです。
このソースを育ててもう4ヶ月くらいかな?
ビーフシチューを煮、ハンバーグを煮。どんどん味が深まってます。
ハンバーグを作ったらこのソースで少し煮ます。


マッシュポテトとベビーリーフで。