丹波篠山

丹波篠山

2016年7月16日（土）

　旅の4日目の5月25日、大津のson2ndの家を出発し、広島へ向かいました。

 

　8：06、出発。いつもは高速道路で帰るのですが、山間部の一般道を通ってみることにしました。

 

　10：35、篠山市に到着。

　立派な市役所です。

　鳳が翔ぶ。飛んで何処へ行くのだろう？

　造り酒屋へ飛んで行きました。

　鳳鳴というブランドです。篠山は、「鳳」と何か関係があるのかしら。

 

　観光客向けのディスプレイですね。

　酒蔵を案内いたしますと、親切におっしゃっていただいたのですが、時間がなくて残念です。

　左端のやすらぎ1,602円也をゲットいたしました。

　常温で甘いです。ただ、糖分がそんなに高くはありません。燗をすると苦みが出るのですが、温度には注意です。高過ぎると、途端に甘味とか苦みではなく、雑味を感じるようになります。オンザロックで試したところ、これがストライクでした。甘味が薄まって丁度よい塩梅になりました。飲み過ぎに注意です。

 

　デカンショ節は、丹波篠山ですか・・。

 

　名残惜しい丹波篠山を11：04出発いたしました。